바질크림파스타 만들기 간단 레시피와 재료비

바질크림파스타 만들기

바질크림파스타는 부드러운 크림 소스와 향긋한 바질의 조화가 매력적인 요리입니다. 특히 바질페스토를 활용하면 깊은 풍미를 느낄 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 직접 간편하게 만들 수 있는 바질크림파스타 레시피를 소개하겠습니다.

필요한 재료

바질크림파스타를 준비하기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다:

• 스파게티 면: 100g
• 다진 마늘: 1 큰술
• 올리브유: 적당량
• 우유: 100ml
• 생크림: 90g
• 바질페스토: 2 큰술
• 후추: 적당량
• 새우: 3마리 (선택 사항)
• 소금: 약간

재료비

바질크림파스타의 재료비는 대략 5,000원에서 10,000원 정도 소요됩니다. 구입하는 재료의 양과 종류에 따라 달라질 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

바질크림파스타 조리법

이제 바질크림파스타를 만들어보는 시간을 가집니다. 조리과정은 다음과 같습니다:

1. 먼저 냄비에 물을 가득 채우고 소금을 약간 넣은 후 끓입니다. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 약 10분간 삶아주세요.
2. 면이 삶아지는 동안 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣고 볶아 향이 올라오게 합니다.
3. 여기에 새우를 추가하여 볶아줍니다. 새우가 익으면 우유와 생크림을 넣고 끓입니다.
4. 이때 바질페스토를 넣고 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
5. 삶은 스파게티 면을 팬에 넣고 소스와 잘 섞어줍니다. 면수 50ml 정도 추가하여 농도를 맞추면 좋습니다.
6. 모든 재료가 잘 섞이면 불을 끄고 플레이팅합니다.

완성한 바질크림파스타

이제 바질크림파스타가 완성되었습니다! 부드러운 크림 소스와 바질의 향기가 어우러져 정말 맛있는 요리가 되었죠. 파스타에 새우를 얹어 내면 더욱 고급스러운 느낌을 줄 수 있습니다.

바질크림파스타를 더욱 특별하게 만드는 팁

• 재료에 따라 베이컨, 브로콜리, 시금치 등을 추가하면 풍미가 더해집니다.
• 완성 후 파마산 치즈를 뿌려주면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
• 소스의 농도를 조절하고 싶다면 면수를 추가하여 조절하면 됩니다.

마무리하며

바질크림파스타는 신선한 재료와 쉽고 간단한 조리법으로 누구나 손쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 이 레시피를 바탕으로 집에서도 훌륭한 맛을 느낄 수 있는 바질크림파스타를 즐겨보세요. 사랑하는 사람들과 함께 맛있는 시간을 나누는 것도 좋겠죠?

자주 물으시는 질문